डाळ भात

Dahl baht (es); ডাল ভাত (bn); Dal bhat (fr); Dal bhat (jv); डाळ भात (mr); Dal Bhat (de); 達八 (zh); Dal bhat (da); दालभात (ne); ダルバート (ja); Dal bhat (sv); Dal bhat (pl); Дал-бхат (uk); Dal bhat (nl); दाल-भात (hi); ทัลภัต (th); 달 바트 (ko); Dal bhat (en); Dal Bhat (eo); dal bhat (sl); Dal bhat (nb) azijska jed (sl); Lentil and rice dish (en); plat traditionnel du Népal (fr); Traditionell maträtt på indiska subkontinenten (sv); Lentil and rice dish (en)

डाळ भात 

Lentil and rice dish
माध्यमे अपभारण करा
विकिपीडिया
उपवर्ग	तांदूळ डिश
अधिकार नियंत्रण  Q929364
रिसोनेंटेर पेटस्केन सखोलीया चित्रित शोध

डाळ भात हे भारतीय उपखंडातील पारंपारिक जेवण आहे, जे नेपाळ, बांगलादेश आणि भारताच्या बर्‍याच भागात लोकप्रिय आहे. त्यात वाफवलेले तांदूळ आणि डाळ नावाचे शिजवलेल्या मसूरचा सूप असतो. हे या देशांतील मुख्य अन्न आहे.

डाळ कांदा, लसूण, आले, मिरची, टोमॅटो किंवा चिंचेसह डाळ किंवा सोयाबीनबरोबर शिजवलेले असू शकते. त्यात नेहमीच कोथिंबीर, गरम मसाला, जिरे आणि हळद यासारखे औषधी वनस्पती आणि मसाले असतात. पाककृती हंगाम, परिसर, वांशिक गट आणि कुटुंबानुसार याचे सामग्री बदलतात.