हळद

रोजच्या वापरातली हळद-ही हळकंड कुटुन तयार करतात.

ओल्या हळदीचे कंद-उभा व आडवा छेद दाखविला आहे.

हळकंड-वाळलेले हळदीचे कंद-यास कुटुन रोजच्या वापरातली हळद तयार करतात.

एक वनस्पती/एक प्रकारचा पिवळ्या रंगाचा मसाला. चव, रंग आणण्यासाठी व औषधी म्हणून वापरातात. ही जंतुनाशक आहे.ही वनस्पती बारमाही आहे.