"मोहरी" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
Content deleted Content added
No edit summary
(चर्चा | योगदान)
No edit summary
ओळ १: ओळ १:
भारतीय खाण्यात येणारी एक पालेभाजी. हिला हिंदीत सरसोंका साग म्हणतात. पंजाबी लोकांची ही आवडती भाजी आहे. विशेषेकरून ते मक्याच्या भाकरीबरोबर ही भाजी आवडीने खातात. या भाजीच्या रोपांच्या बियांना मोहरी किंवा राई म्हणतात. हा स्वयंपाकात फोडणीसाठी वापरण्यात येणारा एक प्रकारचा मसाला आहे.
स्वयंपाकात वापरण्यात येणारा एक प्रकारचा मसाला
[[चित्र:Mohri_pik.JPG|right|thumb|150px|मोहरीचे पिक]]
[[चित्र:Mohri_pik.JPG|right|thumb|150px|मोहरीचे पीक]]
[[चित्र:Mohri_fule_pane.JPG|right|thumb|150px|मोहरीच्या झाडाची पाने व फुले]]
[[चित्र:Mohri_fule_pane.JPG|right|thumb|150px|मोहरीच्या रोपा पाने व फुले]]
[[चित्र:Mohri.JPG|right|thumb|150px|मोहरी (बिया)]]
[[चित्र:Mohri.JPG|right|thumb|150px|मोहरी (बिया)]]
[[चित्र:Sarsoo.JPG|right|thumb|150px|सरसू (मोहरीचाच एक प्रकार)याचे दाणे मोठे असतात]]
[[चित्र:Sarsoo.JPG|right|thumb|150px|सरसू (मोहरीचाच एक प्रकार)याचे दाणे मोठे असतात]]

२२:३७, २१ जुलै २०११ ची आवृत्ती

भारतीय खाण्यात येणारी एक पालेभाजी. हिला हिंदीत सरसोंका साग म्हणतात. पंजाबी लोकांची ही आवडती भाजी आहे. विशेषेकरून ते मक्याच्या भाकरीबरोबर ही भाजी आवडीने खातात. या भाजीच्या रोपांच्या बियांना मोहरी किंवा राई म्हणतात. हा स्वयंपाकात फोडणीसाठी वापरण्यात येणारा एक प्रकारचा मसाला आहे.

मोहरीचे पीक
मोहरीच्या रोपा पाने व फुले
मोहरी (बिया)
सरसू (मोहरीचाच एक प्रकार)याचे दाणे मोठे असतात
लोणच्यात वापरण्यात येणारी मोहरीची डाळ