लोणी

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून

दुधापासून मिळवलेला एक पदार्थ. दूधावर आलेली स्नीग्ध साय एकत्रीत करून ठेवल्यावर त्याचे विरजण बनते. ते काही काळाने फेटले असता जो स्नीग्धांश पाण्यावर तरंगतो त्याला लोणी म्हणतात.

गायीच्या दूधाचे लोणी जगभर खाल्ले जाते. याचा रंग पिवळसर ते पांढरा असतो.

उत्पादन[संपादन]

औद्योगिक उत्पादन[संपादन]

प्रकार[संपादन]

इतिहास[संपादन]

लोण्याच्या लादीचे आकार[संपादन]

साठवणूक व पाककृती[संपादन]

आरोग्य[संपादन]

संदर्भ[संपादन]

बाह्य दुवे[संपादन]

Commons-logo.svg
विकिमीडिया कॉमन्सवर संबंधित संचिका आहेत

साचा:Cookbook साचा:Wiktionary


Wiki letter w.svg
कृपया या लेखाचा / विभागाचा विस्तार करण्यास मदत करा.
अधिक माहितीसाठी या लेखाचे चर्चा पान, विस्तार कसा करावा? किंवा इतर विस्तार विनंत्या पाहा.