रणवीर ब्रार

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
Jump to navigation Jump to search
रणवीर ब्रार
RanveerBrar.jpg
जन्म ८ फेब्रुवारी, १९७८ (1978-02-08) (वय: ४४)
लखनऊ, उत्तर प्रदेश, भारत
शिक्षण हॉटेल मॅनेजमेंट इन्स्टिट्यूट, लखनऊ
संकेतस्थळ
www.ranveerbrar.com


रणवीर ब्रार ( ८ फेब्रुवारी १९७८) हे एक भारतीय सेलिब्रिटी शेफ, टीव्ही शोचा न्यायाधीश आणि फूड स्टायलिस्ट आहेत. त्यांच्या टेलिव्हिजन शोमध्ये ब्रेकफास्ट एक्सप्रेस, स्नॅक अटॅक, होममेड, द ग्रेट इंडियन रसोई,[१] हेल्थ भी स्वाद भि, रणवीरचे कॅफे, फूड ट्रिपिंग, थँक्स गॉड इट फ्रायडे, ग्लोबल पाककृती, राजा रसोई और अंदाज अनोखा, स्टेशन मास्टर्स टिफिन आणि बऱ्याच गोष्टींचा समावेश होतो. मास्टर चेफ इंडियाच्या चौथ्या सत्रातील न्यायाधीशांपैकी ते एक होते, ब्रिटिश स्पर्धात्मक पाककला खेळ शो, मास्टर शेफ, सहकारी शेफसह विनीत भाटिया लंडन आणि विकास खन्ना यांच्यावर आधारित आहे आणि सध्या सहाव्या सत्रात न्यायाधीश आहेत.[२]

सुरुवातीचे आयुष्य[संपादन]

रणवीर यांचा जन्म लखनऊ, जाट शीख कुटुंबात झाला. जेव्हा ते अगदी लहान होते तेव्हा लखनौमधील स्थानिक कबाब विक्रेत्यांकडून त्याला त्याच्या अन्नावरील प्रेमाचा पाठपुरावा करण्यासाठी प्रेरणा मिळाली आणि त्यातील एकाचा स्वयंसेवक प्रशिक्षणार्थीही होता. अशारितिने त्यांना पाककृती जगाताची औपचारिक दीक्षा मिळाली.

पुरस्कार, संघटना आणि मान्यता[संपादन]

  • जेम्स बीअर्ड फाउंडेशनचे मानद सदस्य.[३][४]
  • एआयडब्ल्यूएफ, एआयसीए, तसेच बोस्टनचे महापौर यासारख्या संस्थांकडून केलेल्या विविध पाककृतींच्या योगदानाबद्दल त्यांना मान्यता मिळाली. याव्यतिरिक्त त्याने डब्ल्यूपीएफमध्ये भारताचे प्रतिनिधित्व केले आहे.[५]
  • इंडियन पाककला मंच पुस्तकातील यादीत ५० शेफमध्ये वैशिष्ट्यीकृत.[५]
  • राष्ट्रपती भवनात आणि पंतप्रधानांच्या निवासस्थानी मेजवानी दिली, तसेच त्यांनी अमेरिका आणि भारत या दोन्ही हॉलीवूड आणि बॉलिवूड सेलिब्रिटींसाठी स्वयंपाक केला.[६]
  • मरियम एच एच रशी यांच्या सेलेब्रेटेड शेफ्स ऑफ इंडिया पुस्तकात वैशिष्ट्यीकृत.[५][७]
  • सन गोल्ड किवीफ्रूटसाठी नियुक्त केलेल्या ब्रँड अ‍ॅम्बेसेडरचे जेसप्री इंटरनेशनल मार्केटिंग - जून २०१५ [८]
  • असोम इंस्टिट्यूट ऑफ टेक्नॉलॉजी एण्ड मॅनेजमेंट (एआयबीटीएम)-जून २०१५ साठी नियुक्त केलेले ब्रँड अ‍ॅम्बेसेडर.[९][१०]
  • फिलिप्स इंडिया किचन अप्लायन्स - जुलै २०१५ साठी प्रथम-ब्रँड अ‍ॅम्बेसेडर नियुक्त केले.[११]
  • गो चीझ इंडियासाठी नियुक्त केलेले ब्रँड अ‍ॅम्बेसेडर (ऑक्टोबर २०१५).[१२]
  • इटलीच्या बर्टोली ऑलिव्ह तेलासाठी पहिले भारतीय ब्रँड अ‍ॅम्बेसेडर.[१३]
  • स्विस आर्मी चाकूसाठी अग्रगण्य व्हिक्टोरिनॉक्ससाठी नियुक्त 'ब्रँड फ्रेंड'.[१४]
  • गॅडरे मरीन एक्सपोर्ट प्रायव्हेट लिमिटेड [75 75] [] 76] सी फूडच्या अग्रगण्य निर्यातीसाठी 'ब्रँड फ्रेंड' म्हणून नेमणूक केली.[१५][१६]
  • वर्ष २०१७ च्या शेफ आणि टीव्ही होस्टसाठी 'इंडियन ऑफ दी इयर' पुरस्काराने सन्मानित.[१७]
  • २०१८ साठी एलएफईजीएला ‘फूड एंटरटेनर ऑफ द इयर’ पुरस्काराने सन्मानित केले.[१८][१९]

संदर्भ[संपादन]

  1. ^ "About-Great-Indian-Rasoi". Thelabel.in. 16 December 2014 रोजी पाहिले.
  2. ^ "MasterChef India Season 6 Winner Name 2020: Abinas Nayak". Mumbai Live (इंग्रजी भाषेत). 2020-03-09 रोजी पाहिले.
  3. ^ "James Beard". UpperCrust India.
  4. ^ "James Beard member". Verve Mag.
  5. ^ a b c "Star Chef of the Month". Sanjeevkapoor.com. Archived from the original on 12 May 2015. 12 December 2014 रोजी पाहिले.
  6. ^ "Chef Ranveer Brar, Sr Executive Chef, Novotel Mumbai & TV Anchor". Hospitalitybizindia.com. 12 December 2014 रोजी पाहिले.
  7. ^ "Excerpt from Top 50 chefs of the Country by TOI". webnewswire.
  8. ^ "Brand Ambassador for Zespri Kiwifruit India". hospitalitybizindia.com. 20 June 2015 रोजी पाहिले.
  9. ^ "Association with AIBTM". thehoteltimes.in. 24 June 2015 रोजी पाहिले.
  10. ^ "Brand ambassador of AIBTM". Financial Express.
  11. ^ "Brand Ambassador for Philips India Kitchen Appliances". pocketnewsalert.com.
  12. ^ "Brand Ambassador for Go Cheese". Economic Times-Brand Equity.
  13. ^ "Brand Ambassador for Bertolli Olive Oil". Economic Times-Brand Equity.
  14. ^ "Celebrity chef Ranveer Brar to endorse Victorinox". Economic Times-Brand Equity.
  15. ^ "Chef Ranveer Brar as Brand Friend". Franchise India.
  16. ^ "Gadre Marine ropes in Ranveer Brar as Brand Friend". Hungry Forever. 25 August 2016.
  17. ^ "Brands Academy Organized Mega Event "Indian of the Year" - New Delhi". The Telegraph.
  18. ^ "LF Epicurean Guild Awards 2019 culminates in Mumbai". Best Media Info.
  19. ^ "Winners Of The Living Foodz Epicurean Guild Awards 2019". HungryForever.