विकिपीडिया, मुक्त ज्ञानकोशातून
harina de trigo (es); کٔنکہٕ اوٹ (ks); tepung gandum (ms); Gondum (Golpung) (kge); пшенично брашно (bg); făină de grâu (ro); 麵粉 (zh-hk); vetemjöl (sv); борошно пшеничне (uk); 麵粉 (zh-hant); 面粉 (zh-cn); ᡠᡶᠠ (mnc); 밀가루 (ko); tritika faruno (eo); pšeničná mouka (cs); Mbamienh (za); farine de blé (fr); Glepung gandum (jv); कणीक (mr); ଗହମ ଅଟା (or); kviešu milti (lv); Mī-hún (nan); hvetemel (nb); tarigu (su); Witi falawa (fj); wheat flour (en); طحين القمح (ar); 麪粉 (yue); Ун (ky); gari-irin (eu); farina de trigu (ast); farina de blat (ca); Weizenmehl (de); кӀен дама (ce); plúr cruithneachta (ga); ցորենի ալյուր (hy); 麵粉 (zh); hvedemel (da); ხორბლის ფქვილი (ka); 小麦粉 (ja); دقيق (arz); קמח חיטה (he); бодай оны (tt); गोधूमपिष्टम् (sa); 小麦粉 (wuu); vehnäjauho (fi); farina di grano (it); пшанічная мука (be-tarask); бодай оны (tt-cyrl); farinha de trigo (pt); пшеничная мука (ru); 面粉 (zh-hans); kvietiniai miltai (lt); pšenična moka (sl); tepung terigu (id); tarwemeel (nl); bột mì (vi); แป้งสาลี (th); mąka pszenna (pl); búzaliszt (hu); 麵粉 (zh-tw); buğday unu (tr); آرد گندم (fa); пшанічная мука (be); blawd gwenith (cy); fariña de trigo (gl); kveitemjøl (nn); Αλεύρι σίτου (el); Nisujahu (et) polvo elaborado a partir del trigo molido (es); résultat de la mouture de l'amande, du blé tendre ou froment (fr); парашок з памолу пшаніцы для ўжываньня ў ежу чалавекам (be-tarask); garia ehota egindako hautsa (eu); tepung yang dibuat daripada gandum yang digiling untuk dimakan manusia (ms); गहू दळल्यावर तयार होणारे पीठ (mr); powdwr gwyn a wneir drwy felino gwenith (cy); ଗହମରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଅଟା (or); парашок з памолу пшаніцы для ўжывання ў ежу чалавекам (be); ալյուրի տեսակ (hy); 由小麥磨成的麵粉 (zh); buğdaydan yapılan un (tr); 小麦を挽いて作った穀粉 (ja); tepung yang dibuat dari gandum yang digiling untuk konsumsi manusia (id); rodzaj mąki otrzymywany z pszenicy (pl); meel van vermalen tarwe (nl); vehnän jyvistä valmistettu jauho (fi); Mehl aus Weizenkörnern (de); pudră rezultată în urmă măcinării grâului (ro); 밀의 낟알을 분쇄하여 만든 곡물 가루 (ko); powder made from the grinding of wheat used for human consumption (en); finmalet och siktat mjöl av vete (sv); prášek vzniklý mletím zrn pšenice (cs); farinha obtida pela moagem de trigo (pt) farina di frumento (it); メリケン粉, うどん粉 (ja); Farine de froment, Farine de blé (fr); mąka tortowa (pl); vehnäjauhot (fi); 小麥麵粉 (zh-tw); мука пшеничная (ru); कणिक (mr); gari irin (eu); bột lúa mì, bột mỳ, bột lúa mỳ (vi); 소맥분 (ko); ارد گندم (fa); 小麦粉 (zh-hans); beyaz un, ak un (tr)
कणीक (अथवा: पीठ किंवा गव्हाचे पीठ) ही गहू दळल्यावर तयार होणारे पीठ आहे. भिजवलेल्या पीठाला कणीक म्हंटले जाते. हे पीठ भट्टीमध्ये भाजून पाव बनवला जातो. तसेच हे वेगवेगळ्या प्रकारे तळून व उकडून त्याचे खाद्यप्रकार बनवले जातात.
विकिपीडिया
