शिरा (खाद्यपदार्थ)

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
रवा शिरा
शिरा

शिरा गव्हाच्या रव्यापासून तयार करण्यात येणारा गोड खाद्यपदार्थ आहे. तो करताना विशेष काळजी घेतली जाते ती म्हणजे रवा तुपामध्ये छान भाजावा लागतो.