लाल सिंधी गाय
लाल सिंधी ही गाय मूळची पाकिस्तानातील सिंध प्रांतातील असून, भारत, पाकिस्तान, बांगलादेश आणि श्रीलंका येथे आढळते.[१]
लाल सिंधी गायी सर्व झेबू डेरी जातींमध्ये सर्वात लोकप्रिय गाय आहेत. या जातीची उत्पत्ती पाकिस्तानच्या सिंध प्रांतात झाली आहे; पाकिस्तान, भारत, बांगलादेश, श्रीलंका आणि इतर देशांमध्ये मोठ्या प्रमाणात दुधाचे उत्पादन घेतले जाते. उष्णता, टिक प्रतिकार, रोग प्रतिकार, उच्च तापमानात प्रजनन इत्यादी सहन करण्याच्या क्षमतेमुळे लाल सिंधी गायी शतकानुशतके वापरली जातात.
बऱ्याच उष्णकटिबंधीय देशांमध्ये दूध आणि गोमांस या दुहेरी हेतूने ह्याचा उपयोग केला जात आहे. लाल सिंधीसारखे साहिवाल गायीपेक्षा थोडेसे लहान आहे आणि थोडेसे दूध देते. याचा परिणाम म्हणून, भारत आणि पाकिस्तानमधील काही व्यावसायिक दुग्धशाळांमध्ये याची लोकप्रियता गमावली आहे. लाल सिंधी गाईचा रंग गडद लालसर तपकिरी ते पिवळसर लाल रंगाचा असतो परंतु सामान्यत: तो गडद लाल असतो. ते सिंध, थारपारकर किंवा सफेद सिंधीच्या इतर दुग्ध प्रजातींपेक्षा भिन्न आहेत. रंग आणि देखावा या दोन्ही रंगात लाल सिंधी अधिकच गोलाकार असून अधिक दुग्धशाळेचे स्वरूप असून लहान वक्र शिंगे सामान्यतः उंच आहेत. आकारात झेबूच्या जातींचे अधिक वैशिष्ट्यपूर्ण आणि लांब, लायरी-आकाराचे शिंगे असतात. बैल सामान्यतः गायींपेक्षा जास्त गडद असतात.
हे सुद्धा पहा
[संपादन]संदर्भ
[संपादन]- ^ "Red Sindhi | Dairy Knowledge Portal". 2016-02-23 रोजी मूळ पान पासून संग्रहित. 2020-12-26 रोजी पाहिले.
 | हा लेख/विभाग स्वत:च्या शब्दात विस्तार करण्यास मदत करा. |