रोटी

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
Jump to navigation Jump to search
रोटी 
दक्षिण आशियाई खाद्यपदार्थ
Chapati.jpg
माध्यमे अपभारण करा
उपवर्ग Indian bread,
flatbread,
dish,
unleavened bread,
Pakistani bread
मूळ देश
भाग
  • Atta
अधिकार नियंत्रण
Blue pencil.svg
roti (es); রুটি (bn); Roti (hu); રોટલી (gu); ރޮށި (dv); Roti (de); ਰੋਟੀ (pa); रोटी (mr); रोटी (mai); roti (pt); Roti (gastronomia) (it); रोटी (bho); Roti (fi); ರೋಟಿ (kn); रोटी (ne); ロティ (ja); Roti (vi); روٹی (ur); โรตี (th); Roti (pl); רוטי (he); roti (nl); Roti (nn); रोटी (hi); రోటి (te); 로티 (ko); roti (en); रोटी (dty); roti (fr); ரோட்டி (ta) pan plano de trigo comido en Asia del Sur (es); pain indien (fr); gerecht (nl); दक्षिण आशियाई खाद्यपदार्थ (mr); దక్షిణ భారతదేశంలో గోధుమతో తయారుచేయబడిన రొట్టె (te); ਪੰਜਾਬ, ਭਾਰਤ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ (pa); South Asian flatbread (en); lepénykenyér (hu); अखिल गेहूं फ्लैटब्रेड दक्षिण एशिया में खाया गया (hi) rotee (en); ロティ・チャナイ (ja); csapati (hu); రోటీ (te)

रोटी हे भारतीय उपखंडातील एक गोल सपाट ब्रेड आहे जो पीठातून म्हणजे आटा आणि पणीच्या मिश्रणाने बनविला जातो. भारत, पाकिस्तान, नेपाळ, श्रीलंका, इंडोनेशिया, सोमालिया, सिंगापूर, मालदीव, थायलंड, मलेशिया आणि बांगलादेशात रोटीचा वापर केला जातो. हे आफ्रिका, फिजी, मॉरिशस आणि कॅरिबियन भागात विशेषत: जमैका, त्रिनिदाद आणि टोबॅगो, सेंट लुसिया, गयाना आणि सूरीनाम मध्ये वापरले जाते.

नाव[संपादन]

रोटी हा शब्द संस्कृत शब्द रोटिका (रोटिक) या शब्दापासून आला आहे, ज्याचा अर्थ "ब्रेड" आहे. इतर भाषांमध्ये नावे आहेत हिंदीत: रोटी; आसामी: ढाटी; नेपाळी: रोटी; बंगाली: রুটি; सिंहला: රොටි; गुजराती: रोतली; मराठी: पोळी; ओडिया: ରୁଟି; मल्याळम: റൊട്ടി; कन्नड: ರೊಟ್ಟಿ; तेलगू: రొట్టి; तामिळ: ரொட்டி; उर्दू: روٹی; दिवेही: ރޮށި; पंजाबी: ਰੋਟੀ, ਫੂਲਕਾ; थाई: โรตี. त्याला सिंधीमध्ये माणी, बंगालीमध्ये रुती आणि पंजाबी आणि सराकीमध्ये फुलका या नावाने देखील ओळखले जाते.