ढोबळी मिरची
ढोबळी मिरची (शास्त्रीय नाव:Capsicum annuum) हा मिरचीचा एक प्रकार आहे. यास सिमला मिरची किंवा भोपळी मिरची असेही म्हणतात. ही तिखट नसल्याने हिला काहीजण गोडी मिरचीही म्हणतात. भारतात सहज मिळणारी भोपळी मिरची दाट हिरव्या रंगाची असते. गेल्या काही वर्षात या हिरव्या प्रकाराखेरीज लाल, पिवळी, शेंदरी, जांभळी आणि तपकिरी रंगाची सिमला मिरची बाजारात मिळू लागली आहे. हिरव्या रंगाच्या मिरचीच्या तुलनेत या रंगीत मिरच्या सहसा महाग असल्याने अजूनही त्यांचा वापर सर्वसामान्य भारतीयांत मर्यादित आहे.
 | हा लेख/विभाग स्वत:च्या शब्दात विस्तार करण्यास मदत करा. |
चित्र दालन[संपादन]
Orange bell pepper
Green bell peppers
A variety of colored bell peppers
A whole and halved red bell pepper
A whole purple pepper
Red bell peppers
Japanese green pepper
Green, yellow and red peppers
Quadrato d'Asti Giallo bell pepper flower
_Flower.jpg)