ठेचा
ठेचा हा महाराष्ट्रातील एक खाद्यपदार्थ आहे. अतितिखट हिरव्या मिरच्या ठेचून जी चटणी बनते तिला (मिरच्यांचा) ठेचा म्हणतात. हा नेहमीच्या दाणे-खोबरे घालून केलेल्या चटण्यांपेक्षा खूप अधिक तिखट असतो, त्यामुळे बेताबातानेच चाखावा लागतो.
ठेचा हा महाराष्ट्रातील एक खाद्यपदार्थ आहे. अतितिखट हिरव्या मिरच्या ठेचून जी चटणी बनते तिला (मिरच्यांचा) ठेचा म्हणतात. हा नेहमीच्या दाणे-खोबरे घालून केलेल्या चटण्यांपेक्षा खूप अधिक तिखट असतो, त्यामुळे बेताबातानेच चाखावा लागतो.