Jump to content

कारळे

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
(खुरासनीचा पाला या पानावरून पुनर्निर्देशित)
कारळ्याच्या बिया

कारळे किंवा खुरसणी ही एक तेलजन्य बी आहे. त्यापासून केलेली कारळ्याची चटणी हा महाराष्ट्रीय जेवणातील एक जिन्नस आहे.[१]

संदर्भ आणि नोंदी[संपादन]

  1. ^ "लोकमतवरील बातमी खुरसणी उत्पादनात घट". १४ ऑगस्ट २०१४ रोजी मूळ पान पासून संग्रहित. २८ ऑक्टोबर, २०१२ रोजी पाहिले. |ॲक्सेसदिनांक= मधील दिनांक मूल्ये तपासा (सहाय्य)