आमचूर

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
Jump to navigation Jump to search


Wiki letter w.svg
कृपया स्वत:च्या शब्दात परिच्छेद लेखन करून या लेखाचा / विभागाचा विस्तार करण्यास मदत करा.
अधिक माहितीसाठी या लेखाचे चर्चा पान, विस्तार कसा करावा? किंवा इतर विस्तार विनंत्या पाहा.

कच्च्या आंबट आंब्याच्या (कैरी) फोडी उन्हात वाळवून त्याचा चूर (पावडर) करून ठेवतात. नंतर ती अन्नास आंबट चव येण्यासाठी वापरतात.