Jump to content

लाटणे

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
(लाटन या पानावरून पुनर्निर्देशित)
पोळीचे भारतीय लाटणे
पाश्चात्य लाटणे

लाटणे (बेलणं) हे उपकरण भारतीय स्वयंपाकघरात पोळी बनवण्यास वापरले जाते. लाटणे बहुदा लाकूड वा धातूचे असते. भारतीय लाटणे आकाराने दंडगोल, लांबीला सुमारे एक फूट व व्यासाने ३ - ४ सेमी असते. यास दोन्ही बाजूस मुठी असतात. पाश्चात्य लाटणे ढकलदंड (रोलर) स्वरूपात असून सामान्यतः एका मुठीचे असते.