मनुका

मनुका किंवा बेदाणा ही अर्धवट वाळवलेली द्राक्षे असतात. मनुकांचे मुख्यतः हिरवे आणि पिवळे असे दोन प्रकार असतात. मनुका सहसा थॉमसन, सोन्नाक्का, ताशीगणेश, माणिक्यमन या जातींच्या द्राक्षांपासून बनवले जातात. माणिक्यमन ही द्राक्षं केवळ मनुका तयार करण्यासाठी पिकवतात.