"कारले" च्या विविध आवृत्यांमधील फरक
Content deleted Content added
छो सांगकाम्याने वाढविले: jv:Paré |
Luckas-bot (चर्चा | योगदान) छो r2.7.1) (सांगकाम्याने वाढविले: kn:ಹಾಗಲಕಾಯಿ |
||
| ओळ २९: | ओळ २९: | ||
[[ja:ツルレイシ]] |
[[ja:ツルレイシ]] |
||
[[jv:Paré]] |
[[jv:Paré]] |
||
[[kn:ಹಾಗಲಕಾಯಿ]] |
|||
[[ko:여주 (식물)]] |
[[ko:여주 (식물)]] |
||
[[ml:പാവല്]] |
[[ml:പാവല്]] |
||
१८:१०, २१ मार्च २०११ ची आवृत्ती
 | हा लेख/विभाग स्वत:च्या शब्दात विस्तार करण्यास मदत करा. |
कारले (शास्त्रीय नाव: Momordica charantia, मोमॉर्डिका कॅरेंशिया ; इंग्लिश: Bitter Gourd, बिटर गूर्ड ;) हा आशिया, आफ्रिका व कॅरिबियन बेटे या उष्ण कटिबंधीय प्रदेशांमध्ये आढळणारा वेल आहे. याला कडू चवीची, खडबडीत सालीची फळे येतात. याच्या कोवळ्या फळांचा भाजी म्हणून पाककृती बनवण्यासाठी वापर होतो. बाह्य आकार किंवा साल आणि कडवटपणा यांत वैविध्य असणारे कारल्याचे अनेक प्रकार आढळतात.
बाह्य दुवे
विकिमीडिया कॉमन्सवर संबंधित संचिका आहेत