वरण

वरण हा महाराष्ट्रातील खाद्यपदार्थ आहे.

चण्याची डाळ भिजवून शिजवल्यावर हा पदार्थ तयार होतो. सहसा डाळ प्रेशर कूकरमध्ये शिजवली जाते.