बटाटेवडा

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
Jump to navigation Jump to search
बटाटेवडा 
बटाटे पासून बनवलेला पदार्थ
Indian BatataVada.JPG
माध्यमे अपभारण करा
प्रकार Indian fast food
उपवर्ग potato dish
मूळ देश
भाग
  • बटाटा
अधिकार नियंत्रण
Blue pencil.svg
Batata vada (fr); બટેટાવડાં (gu); Batata vada (nl); आलूवडा (hi); Batata vada (en-gb); Batata vada (en); Batata vada (en-ca); بطاطا فادا (ar); बटाटेवडा (mr) Indian vegetarian fast food in Maharashtra, India (en); طبق هندي (ar); बटाटे पासून बनवलेला पदार्थ (mr); आलू से बनाया पदार्थ (hi) बटाटावडा, वडापाव (mr); वडापाव (hi); બટાકાવડા (gu)
वडापाव

बटाटावडा किंवा बटाटेवडा हा महाराष्ट्रातील एक लोकप्रिय खाद्यपदार्थ आहे.

बटाटेवडा हा तेलात तळलेला खाद्यपदार्थ आहे. तो दिसायला गोलाकार असतो. त्याचे वरचे आवरण हे द्रवरूप डाळीच्या पिठाचे असते (जे तळल्यावर घट्ट होते), व आतमध्ये उकडलेल्या व फोडणी दिलेल्या बटाट्यांचे मसालायुक्त मिश्रण असते. या वड्याला इंडियन बर्गर असे सुद्धा म्हणतात.

वडा-पाव या खाद्यपदार्थातील वडा हा प्रमुख घटक म्हणजे बटाटेवडाच होय.

वडा-पावच्या गाडीवर महाराष्ट्रातील अनेक कुटुंबाचा रोजगार चालतो. महाराष्ट्रातात रोजगारासाठी आलेले अनेक गरिबांचे वडापाव हे अन्न आहे.


Wiki letter w.svg
कृपया स्वत:च्या शब्दात परिच्छेद लेखन करून या लेखाचा / विभागाचा विस्तार करण्यास मदत करा.
अधिक माहितीसाठी या लेखाचे चर्चा पान, विस्तार कसा करावा? किंवा इतर विस्तार विनंत्या पाहा.


बटाटा वडा रेसिपी