बटाटेवडा

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
Batata vada (es); বাটাটা বড়া (bn); Batata vada (fr); બટેટાવડાં (gu); बटाटेवडा (mr); Batata vada (en-gb); バタタ・バーダ (ja); Batata vada (en-ca); ಬಟಾಟೆ ಅಂಬಡೆ (tcy); Батата вада (uk); Batata vada (nl); Batata vada (jv); आलूवडा (hi); ಬಟಾಟಾ ವಡಾ (kn); 바타타 바다 (ko); Batata vada (en); بطاطا فادا (ar); Batata vada (uz); ਬਟਾਟਾ ਵੜਾ (pa) ভারতীয় ফাস্টফুড (bn); Indian vegetarian fast food in Maharashtra, India (en); طبق هندي (ar); आलू से बनाया पदार्थ (hi); बटाटे पासून बनवलेला पदार्थ (mr) बटाटावडा, वडापाव (mr); バタタヴァーダ (ja); वडापाव (hi); બટાકાવડા (gu)
बटाटेवडा 
बटाटे पासून बनवलेला पदार्थ
माध्यमे अपभारण करा
  विकिपीडिया
उच्चारणाचा श्राव्य
प्रकारIndian fast food
उपवर्गpotato dish
मूळ देश
भाग
  • बटाटा
अधिकार नियंत्रण
साचा:Translations:Template:Wikidata Infobox/i18n/msg-editlink-alttext/mr
वडापाव
वडापाव

बटाटावडा किंवा बटाटेवडा हा महाराष्ट्रातील एक लोकप्रिय खाद्यपदार्थ आहे.

बटाटेवडा हा तेलात तळलेला खाद्यपदार्थ आहे. तो दिसायला गोलाकार असतो. त्याचे वरचे आवरण हे द्रवरूप डाळीच्या पिठाचे असते (जे तळल्यावर घट्ट होते), व आतमध्ये उकडलेल्या व फोडणी दिलेल्या बटाट्यांचे मसालायुक्त मिश्रण असते. या वड्याला इंडियन बर्गर असे सुद्धा म्हणतात.

वडा-पाव या खाद्यपदार्थातील वडा हा प्रमुख घटक म्हणजे बटाटेवडाच होय.

वडा-पावच्या गाडीवर महाराष्ट्रातील अनेक कुटुंबाचा रोजगार चालतो. महाराष्ट्रातात रोजगारासाठी आलेले अनेक गरिबांचे वडापाव हे अन्न आहे.

बटाटा वडा रेसिपी Archived 2016-08-13 at the Wayback Machine.