Jump to content

पुनर्वा

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
Panicum miliaceum (es); Panicum miliaceum (co); Хуымæтæджы еуу (os); обикновено просо (bg); Mei (ro); 黍 (zh-hk); Vipphirs (sv); Panicum miliaceum (oc); 黍 (zh-hant); Panicum miliaceum (mul); ᡳᡵᠠ (mnc); 기장 (ko); Milio (eo); proso seté (cs); Panicum miliaceum (an); Panicum miliaceum (ext); millet commun (fr); Proso (hr); Суро (myv); पुनर्वा (mr); Prawe jahły (hsb); Kê Proso (vi); Sūra (sgs); Просо (sr); Panicum miliaceum (pt-br); 黍 (zh-sg); hirse (nn); hirse (nb); ಬರಗು (kn); Panicum miliaceum (en); دخن شائع (ar); 黍米 (yue); termesztett köles (hu); Artatxiki arrunt (eu); Miyu (ast); Panicum miliaceum (ca); Mihu (qu); Miled (cy); Panicum miliaceum (ga); ارزن معمولی (fa); 黍 (zh); Almindelig Hirse (da); キビ (ja); Panicum miliaceum (ia); O lamelo hananay (ami); Panicum miliaceum (ie); Гади тары (tt); चेना (hi); వరిగెలు (te); viljahirssi (fi); 稷 (zh-tw); வரகு (ta); Panicum miliaceum (it); 黍 (lzh); Panicum miliaceum (war); 黍 (zh-cn); harilik hirss (et); Proso (sh); Просо (mk); Prosomanna (af); Uòng-dăi (cdo); Baso (trv); Panicum miliaceum (scn); Panicum miliaceum (pt); Panicum miliaceum (vo); Proso siate (sk); Rispenhirse (de); Tikroji sora (lt); navadno proso (sl); Panicum miliaceum (ceb); Järgeline hirs' (vep); Panicum miliaceum (tr); Panicum miliaceum (id); proso zwyczajne (pl); Просо обыкновенное (ru); Pluimgierst (nl); ਪ੍ਰੋਸੋ ਬਾਜਰਾ (pa); Проса звычайнае (be); Просо звичайне (uk); Panicum miliaceum (la); Millo miúdo común (gl); Miglio (sq); 黍 (zh-hans); Panicum miliaceum (io) especie de plantas (es); növényfaj (hu); especie de planta (ast); вид растений (ru); Art der Gattung Rispenhirsen (Panicum) (de); lloj i bimëve (sq); բույսերի տեսակ (hy); 禾本科黍属植物 (zh); specie de plante (ro); イネ科の一年草 (ja); art av gräs (sv); מין של צמח (he); speco di planto (io); ఒక చిరుధాన్యం (te); putkilokasvilaji (fi); druh rostliny (cs); specie di pianta della famiglia Poaceae (it); উদ্ভিদের প্রজাতি (bn); espèce de plantes (fr); taimeliik (et); तृणधान्य (mr); loài thực vật (vi); vrsta rastlin v rodu Panicum (proso) (sl); Especie de gramínea (gl); planteart (nn); planteart (nb); soort uit het geslacht Panicum (nl); espècie de planta (ca); вид растение (bg); ಒಂದು ಸಸ್ಯ ತಳಿ (ಆಹಾರ ಬೆಳೆ ) (kn); вид рослин (uk); species of plant (en); نوع من النباتات (ar); ചെടിയുടെ ഇനം (ml); 벼과 기장속의 한해살이풀 (ko) mijo comun, mijo común (es); Panicum miliaceum (fr); Panicum miliaceum, Просо посевное (ru); Miju, Panicum miliaceum, Mijo (qu); Scagghiola (scn); Kê châu Âu, Panicum miliaceum (vi); Silberhirse, Panicum miliaceum, Rispen-Hirse, Echte Hirse (de); Panicum miliaceum (fi); 黍子, 糜子, 黄米, 稷, 糜, 黍茎, 黍根, 黍米, 稷米, 稷子, 粢米, 穄米 (zh); Panicum miliaceum, Ægte Hirse (da); Panicum miliaceum (sl); 黍子, 黍, きび, 稷 (ja); Panicum miliaceum (bg); Proso właściwe, Panicum miliaceum (pl); Panicum miliaceum (sv); ekte hirse (nn); ekte hirse (nb); Vipphirs (nl); Panicum miliaceum, seprűköles (hu); miglio (it); mill comú, mill proso (ca); 기장쌀 (ko); Proso millet (en); Panicum miliceum, milia panico (eo); वरी (mr); Panicum miliaceum (lt)
पुनर्वा 
तृणधान्य
माध्यमे अपभारण करा
  विकिपीडिया
  Wikispecies
प्रकारटॅक्सॉन
उपवर्गuseful plant,
annual plant
वापर
Hardiness of plant
  • 2
Taxonomy
साम्राज्यPlantae
DivisionTracheophytes
SubdivisionSpermatophytes
OrderPoales
FamilyPoaceae
SubfamilyPanicoideae
GenusPanicum
SpeciesPanicum miliaceum
अधिकार नियंत्रण
विकिडाटा Q165196
जीएनडी ओळखण: 4159957-3
एलसीसीएन ओळखण: sh96009055
बीएनएफ ओळखण: 12328085h
एनडीएल ओळखण: 00565693
BNCF Thesaurus ID: 60272
NCBI taxonomy ID: 4540
एनकेसी ओळखण: ph515788
ITIS TSN: 40946
Encyclopedia of Life ID: 1114498
BioLib taxon ID: 42700
GBIF taxon ID: 2705090
Tropicos ID: 25509813
IPNI plant ID: 131424-3
Plant List ID (Royal Botanic Gardens, Kew): kew-429269
[ GRIN URL: https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=317710]
Flora of North America taxon ID: 200025821
VASCAN ID: 7807
Flora of China ID: 200025821
USDA PLANTS ID: PAMI2
GrassBase ID: imp07117
African Plant Database ID: 51648
New Zealand Organisms Register ID: 4e3ed4e7-8cc2-4831-999b-fc7d9a5a6e8f
EPPO Code: PANMI
FloraBase ID: 507
iNaturalist taxon ID: 78340
NBN System Key: NBNSYS0000004667
Calflora ID: 6052
WCSPF ID: 429269
BOLD Systems taxon ID: 121524
Wildflowers of Israel ID: 2727
uBio ID: 5404619
Plants of the World Online ID: urn:lsid:ipni.org:names:412217-1
IRMNG ID: 10594448
J9U ID: 987007563774305171
साचा:Translations:Template:Wikidata Infobox/i18n/msg-editlink-alttext/mr

पुनर्वा किंवा चेना (द्विनाम: पॅनिकम मिलियासियम) हे एक भरड धान्य आहे. याची काही सामान्य नावे पुढील प्रमाणे आहेत: प्रोसो मिलेट, ब्रूमकॉर्न मिलेट, कॉमन मिलेट, हॉग मिलेट, कश्फी मिलेट, रेड मिलेट आणि व्हाईट मिलेट. पुरातत्वीय वनस्पतीशास्त्रीय पुराव्यांवरून असे दिसून येते की हे भरड धान्य प्रथम उत्तर चीनमध्ये सुमारे १०,००० वर्षांपूर्वी पिकवण्यात आले होते.[] याची प्रमुख लागवड उत्तर चीन, भारतातील हिमाचल प्रदेश,[] नेपाळ, रशिया, युक्रेन, बेलारूस, मध्य पूर्व, तुर्की, रोमानिया आणि अमेरिकेतील ग्रेट प्लेन्स राज्ये इत्यादी देशांमध्ये केली जाते.[] या पिकाची दरवर्षी सुमारे ५,००,००० एकर (२,००,००० हेक्टर) लागवड केली जाते.[] हे पीक अल्प मुदतीचे असून याच्या काही जाती लागवडीनंतर केवळ ६० दिवसांत काढणीस येतात.[] याला पाण्याची फारशी आवश्यकता नसून, कमी आर्द्रते मध्ये देखील अधिक धान्य उत्पादन प्राप्त होते.[][]

या पिकावर हल्ला करणारे रोग आणि कीटक हे अल्प प्रमाणात असून ते फारसे हानिकारक देखील नाहीत. या पिकाची केवळ तण हीच एक मोठी समस्या आहे. या पिकाच्या बाल्यावस्थेतील विकासाचा टप्पा फार महत्वाचा आहे. दाण्यांची निर्मिती ३ ते ५ पानांच्या अवस्थेत होते. त्यानंतर, याच्या उत्पादनासाठी सर्व पोषक तत्व उपलब्ध व्हावी म्हणून तणांची वाढ रोखली जाते. पारंपारिक शेतीमध्ये, तणनाशकांचा वापर केला जाऊ शकतो. सेंद्रिय शेतीमध्ये, हात खुरपे, सायकल खुरपे किंवा इतर कल्टिव्हेटरचा वापर करता येतो.[] चांगल्या पिकाच्या विकासासाठी, ५० ते ७५ किलोग्रॅम प्रति हेक्टर नायट्रोजनची शिफारस केली जाते.[] मक्यानंतर लगेच या पिकाची लागवड करणे टाळावे. कारण या दोन्ही पिकातील तण हे एक सारख्याच प्रजातीचे असतात. ज्यामुळे तण वाढीची गंभीर निर्माण होऊ शकते. हे पीक विनासायास आणि कमी पाण्यात येत असल्याने रब्बीत याची लागवड सहज सोपी ठरते.[]

अन्न आणि पेय म्हणून

[संपादन]
चेना सह शिजवलेला भात

अमेरिकेत, हे भरड धान्य ग्लूटेन-मुक्त बिअर तयार करण्यासाठी वापरली जाते, ज्यामध्ये इतर धान्यांसह मिसळून एक विशिष्ट पोत तयार केला जातो.[][१०]

पशुधन आणि कुक्कुटपालन

[संपादन]

हे पीक प्रामुख्याने पशुधन आणि कुक्कुटपालनासाठी जनावरांचा चारा म्हणून देखील पिकवले जाते. अन्न म्हणून त्यात लायसिनची कमतरता असते आणि त्याला पूरक आहाराची आवश्यकता असते. काही ठिकाणी याच्या ऐवजी राळे (फॉक्सटेल मिलेट), प्रमुख चारा म्हणून प्राधान्याने पिकवले जाते.   याच्या पिठामध्ये ९% पाणी, ७५% कार्बोहायड्रेट्स, ११% प्रथिने आणि ४% चरबी असते (टेबल). प्रति १०० ग्रॅम पीठापासून ३८२ कॅलरीज प्राप्त होतात. याच सोबत हे धान्य बी जीवनसत्त्वे आणि आहारातील खनिजांचा समृद्ध स्रोत आहे.

स्थानिक नावे

[संपादन]

लागवडीखालील क्षेत्रात प्रोसो बाजरीची स्थानिक नावे अशी आहेत:


संदर्भ

[संपादन]
  1. ^ Lu, H.; Zhang, J.; Liu, K.-b.; et al. (21 April 2009). "Earliest domestication of common millet (Panicum miliaceum) in East Asia extended to 10,000 years ago". Proceedings of the National Academy of Sciences. 106 (18): 7367–7372. Bibcode:2009PNAS..106.7367L. doi:10.1073/pnas.0900158106. PMC 2678631. PMID 19383791.
  2. ^ Bhat, B Venkatesh; Arunachalam, A; Kumar, Dinesh; Tonapi, Vilas A; Mohapatra, Trilochan (2019). Millets in the Himalaya (PDF). Indian Council of Agriculgultural Research. pp. 28, 76. 2022-02-25 रोजी मूळ पान (PDF) पासून संग्रहित.
  3. ^ Habiyaremye, Cedric; Matanguihan, Janet B.; D'Alpoim Guedes, Jade; Ganjyal, Girish M.; Whiteman, Michael R.; Kidwell, Kimberlee K.; Murphy, Kevin M. (2017). "Proso Millet (Panicum miliaceum L.) and Its Potential for Cultivation in the Pacific Northwest, U.S.: A Review". Frontiers in Plant Science. 7: 1961. doi:10.3389/fpls.2016.01961. PMC 5220228. PMID 28119699.
  4. ^ "USDA - National Agricultural Statistics Service Homepage".
  5. ^ a b Graybosch, R. A.; Baltensperger, D. D. (February 2009). "Evaluation of the waxy endosperm trait in proso millet". Plant Breeding. 128 (1): 70–73. doi:10.1111/j.1439-0523.2008.01511.x.
  6. ^ Lyman James Briggs; Homer LeRoy Shantz (1913). The water requirement of plants. Govt. Print. Off. pp. 29–.
  7. ^ a b Merkblatt für den Anbau von Rispenhirse im biologischen Landbau, www.biofarm.ch, http://www.biofarm.ch/assets/files/Landwirtschaft/Merkblatt_Biohirse_Version%2012_2010.pdf(23.11.14) Archived 2015-02-03 at the Wayback Machine.
  8. ^ Hanna WW, Baltensperger DD, Seetharam A (2004). "Pearl Millet and Other Millets". In Moser LE, Burson BL, Sollenberger LE (eds.). Warm-Season (C4) Grasses. Agronomy Monographs. 45. pp. 537–560. doi:10.2134/agronmonogr45.c15. ISBN 9780891182375.
  9. ^ Santra, D.K.; Rose, D.J. (2013). "Alternative Uses of Proso Millet" (PDF). University of Nebraska-Lincoln Extension. p. 2.
  10. ^ "Pale Millet Malt - 5 LB". Gluten Free Home Brewing. c. 2015. 2022-08-12 रोजी मूळ पान पासून संग्रहित.