कालवे (प्राणी)

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
Jump to navigation Jump to search
शिंपल्यातील कालव

कालवे किंवा कालव हा शिंपल्यातील एक खाण्यायोग्य प्राणी होय. हा समुद्रकिनारी भागात आढळतो. फ्रेंच खाद्य पदार्थात तसेच् अनेक युरोपिय भागात हा खाद्याचा एक महत्त्वाचा भाग असतो.