आंबटवेल

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून
Jump to navigation Jump to search

ही भारतात उगवणारी एक आयुर्वेदीक औषधी वनस्पती आहे.


Wiki letter w.svg
कृपया स्वत:च्या शब्दात परिच्छेद लेखन करून या लेखाचा / विभागाचा विस्तार करण्यास मदत करा.
अधिक माहितीसाठी या लेखाचे चर्चा पान, विस्तार कसा करावा? किंवा इतर विस्तार विनंत्या पाहा.

ही वनस्पती कोकण भागात आढळते. वेल पोपटी रंगाची लुसलुशीत असते व पाने नाजुक असतात.

पावसाळ्यात उगवणारी ही वनस्पती आपल्या जेवणात वापरावी (डाळ, किंवा भाजीत). पदार्थाला आंबट चव येते. सेवन केल्यास पोट हलके व निरोगी राहते व पचन क्रिया सुलभ होते. डॉ. सुषमा वाघ