कुक्कुटपालन

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून

कुक्कुटपालन हा एक प्राचीन व्यवसाय आहे. कोंबडीपालन हे शेतीस पूरक म्हणून उपजिविकेचे साधन आहे. यामध्ये मांसा सोबत अंडय़ांचे उत्पादन होते. गुजरात आणि महाराष्ट्र येथे प्रामुख्याने बुसरा जातीच्या कोंबड्या पाळल्या जातात.

पिंजर्‍यात अंडे देणार्‍या कोंबड्या
कुक्कुटपालन केंद्रात 'ब्रायलर'
कोंबड्या वाहनातुन नेतांना

भारतात कोंबडी (कुक्कुट) संशोधनात कार्यरत संस्थांनी बहुपयोगी अशा कोंबड्यांच्या विविध जाती विकसित केलेल्या आहेत.

  • गिरिराणी, ग्रामप्रिया - अंडीउत्पादनासाठी - प्रकल्प संचालनालय, हैदराबाद
  • कृषिब्रो, गिरिराज - मांस उत्पादनासाठी
  • वनराज - मांस, तसेच अंडी उत्पादनाकरिता

वनराज कोंबड्या एका वर्षात साधारणपणे १४० ते १५० अंडी देतात. गिरिराज कोंबड्या वर्षाला १८० अंडी देतात.

बाह्य दुवे[संपादन]


Wiki letter w.svg
कृपया स्वत:च्या शब्दात परिच्छेद लेखन करून या लेखाचा / विभागाचा विस्तार करण्यास मदत करा.
अधिक माहितीसाठी या लेखाचे चर्चा पान, विस्तार कसा करावा? किंवा इतर विस्तार विनंत्या पाहा.