कवठ

विकिपीडिया, मुक्‍त ज्ञानकोशातून

कवठ किंवा कौठ हे एक कडक कवचाचे, आंबड चवीचे फळ. याचा गर तांबूस रंगाचा असतो. त्याची गूळ, तिखटमीठ टाकून कवठाची चटणी करतात.